研究表明，改变饮食习惯可以让你多活10年

　　

　　

　　一个由公共卫生专家、成瘾研究人员、心血管和代谢健康专家以及营养学家组成的国际团队发现，从典型的西方饮食转变为更健康的饮食方式，可以让普通中年人多活10年。在他们发表在《自然食品》杂志上的研究中，研究小组分析了英国生物银行研究中列出的人的饮食数据。

　　先前的研究表明，仅在英国，不健康的饮食每年就导致超过7.5万人过早死亡。其他研究表明，更健康的饮食模式可以降低美国人早死的风险

　　在这项新的研究中，研究小组获取了英国生物银行研究的数据，这是一项长期研究，旨在调查遗传易感性与环境暴露对人类疾病发展的影响。它从2006年开始运行，从英国50万志愿者那里收集了大量数据，这些志愿者的年龄都在40岁到69岁之间。该计划将对参保者的健康状况进行至少30年的跟踪调查。

　　在这项新研究中，研究人员专门研究了数据库中所有志愿者的饮食习惯。为了进一步了解饮食行为对预期寿命的影响，他们根据饮食模式对人们进行了分组，并注意到这些年来饮食模式的变化。

　　通过比较从不健康饮食模式转变为健康饮食模式的人与没有转变为健康饮食模式的人的结果，他们发现，转变为更健康的饮食模式可以延长预期寿命。更具体地说，他们发现从不健康饮食转变为健康饮食并保持这种模式的中年人平均增加了近10年的寿命。晚年换工作也会增加寿命，但不会增加那么多。

　　研究人员建议，政府和卫生部门可以利用政策来提高人们的预期寿命，比如对不健康食品征税，并补贴健康食品。

　　更多信息:Lars T. Fadnes等人，在英国持续转向更健康的饮食后，预期寿命可延长长达10年，《自然食品》(2023)。DOI: 10.1038/s43016-023-00868-w期刊信息:Nature Food

　　?2023 Science X Network

　　引用当前位置研究表明，改变饮食习惯可以使你的寿命延长十年(2023年，11月27日

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